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网红酒吧的现状?

发布时间:2024-05-14

网红酒吧的现状?前段时间去了几个城市,有个城市的酒吧一条街,几乎全是“网红酒吧”,从冰箱门走到隐藏门,从“老中医”走到喝酒培训基地。每家店零零散散几桌人,据我本地朋友说,原来这边**家“网红店”的时候,生意火爆,没过几个月,旁边全部换成了“网红酒吧”,于是大家都死了。意料之中的结果,国人做生意本身就是这样,一个字“懒”,喜欢窃取别人的成果,看到什么店生意好了,铺天盖地的扎堆开店,所到之处寸草不生。为什么说懒,因为开一家创新的店,从0到1的过程很难,模仿复制更容易,结果就是大家都死。网红酒吧只所以更容易出现这种情况,有以下几个原因:1. 没有商业模式,没有自己的壁垒。2. 极其容易被复制。3. 网红酒吧普遍开在二三线城市,市场不大,受众人群固定, “网红”是短暂的,是会过气的,是没有品牌的,是没有口碑的。会转眼即逝,周期可能就是三到六个月。4. 前期的虚假流量让你自以为生意好,开业因为新鲜感和朋友资源,很容易生意爆满,在此期间,你忽略了运营管理、服务、产品创新、营销战略、财务管理等重要的工作。等**波客人审美疲劳后,虚假流量自然像潮水一样消退,所有的问题也立马暴露出来。

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