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公司动态

论F5酒吧与酒吧运营的文化内涵

2024-05-24

 论F5酒吧与酒吧运营的文化内涵什么是文化?“文化就是群体生存的方式。”所谓的历史就是人类生存的时间,所谓的传统就是生存的一种模式。所以酒吧制定自己的生存方式,那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音乐、靠你能吸引客人的亮点、靠的是服务、靠的是理念、靠的是创新、靠的是品牌推广等,这就是酒吧文化。酒吧文化的起源**初,在美国西部,牛仔和强盗们很喜欢聚在小酒馆里喝酒。由于他们都是骑马而来,所以酒馆老板就在馆子门前设了一根横木,用来拴马。后来,汽车取代了马车,骑马的人逐渐减少,这些横木也多被拆除。有一位酒馆老板不愿意扔掉这根已成为酒馆象征的横木,便把它拆下来放在柜台下面,没想到却成了顾客们垫脚的好地方,受到了顾客的喜爱了。其他酒馆听说此事后,也纷纷效仿,因此柜台下放横木的做法便普及起来。由于横木在英语里念bar” ,所以人们索性就把酒馆翻译成“酒吧”,就跟把糕饼pie译成“派”一样。中国的酒吧文化在中国,酒吧是一个移植过来的公共空间。与酒吧在西方嬗变的历史相比,可以说酒吧在中国只不过是一个没有历史的空间,它是一个舶来的想像性空间。酒吧这一想像性空间构成中国人关于西方的想像的空间和空间的想像。在

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